Cupcake chocolate negro

Estos cupcakes están realizados con un suave bizcocho de vainilla y decorado con un buttercream de extra de chocolate negro y unas flores de pasta de azúcar.

Cupcake "pink gerbera"

Cupcake de bizcocho de limón, con swiss buttercream sabor frambuesa. La flor de adorno es una gebera realizada con pasta de azúcar.

En el fondo, de color blanco, se pueden observar unos cupcakes de bizcocho sin azucar y un butter cheese cream también sin azúcar.

Tarta y cupcakes "Hello Kitty"

Tarta de bizcocho de vainilla Bourbon, relleno de merengue suizo de fresa silvestre y cubierto  de fondant, con adorno de pasta de azúcar.

Los cupcakes también son de vainilla Bourbon, con merengue suizo morado sabor fresa silvestre y decorado con Kittys en pasta de azúcar.

Tarta chic

Tarta cubierta de fondant, decorada con merengue suizo y detalle de pasta de azúcar.

El bizcocho es de limón empapado en limoncello y relleno de frambuesa.

Cupcakes "La niña del cumpleaños"

Estos cupcakes son de bizcocho triple chocolate y decoración con un delicioso swis meringe de vainilla y figuras con pasta de goma de azúcar, 100% comestible.

Me pidieron unos cuarenta cucpakes grandes y pequeños con mariposas y, en uno de ellos, una figura que se pareciera a Montse, la niña del cumpleaños.

Tarta fondant “El huerto de mi abuelo”

Esta tarta está realizada con un bizcocho de yogur y ralladura de limón, rellena de una capita de leche condensada y un ganache de chocolate y cubierta de fondant.

Las decoraciones son todas hechas con pasta de azúcar, todo comestible.

Bizcocho integral SIN

Bizcocho elaborado con harina integral y sacarina líquida apta para horno, por tanto no lleva azúcar ni tampoco lactosa, al no llevar leche ni yogur.

Está espolvoreado con azúcar glas pero se puede sustituir por cacao puro o fructosa.